طريقه عمل حلى التوفي و الليزي كيك

طريقه عمل حلى التوفي و الليزي كيك


المقادير

  • 2 كوب حليب بودرة
  •  4 بيض 
  • 2 كوب زيت
  •  2 كوب سكر
  •  معلقه صغيره بيكنج بودر
  •  معلقه صغيره فانيليا 

مقادير التوفي

  • كوب سكر 175 جرام قشطه 

طريقة التحضير

  • اولا نقوم بتحضير البودره على النار ثم نقوم بخلط المكونات الأخرى على فى الخلاط الكهربى.
  • ضيفي اللبن المحمر على الخليط اللي طبقناه سابقًا ويتم تحريكه بملعقة حتى يتجانس.
  • نحضر صينيه مدهونه بالزيت كلها ومن الاطراف نسكب الخليط ونضعه فى الفرن الساخن حتى ينضج على درجه حراره متوسطه يدوب السكر تماماً 
  • ثم يتم وضع القشطه مع التقليب حتى يتجانس يصب التوفي على وجه الكيكة و وضعه فى الثلاجه حتى يتجمد و يتم التقديم وبالهنا والشفا

طريقة عمل ليزي كيك

المقادير

200 جرام شوكولاتة داكنة 
200 جرام شكولاته حليب
 400 جرام بسكويت سادة
 صفار بيضة 
 فنجان كريمة
 4 كوب سكر
 2 معلقه فانيليا 
2 كوب زبده مذابه 

طريقة التحضير

  • نقوم بتكسير البسكويت في قالب عميق نضع انواع الشوكولاته في قالب 
  • و نضيف صفار البيض و السكر و الكريمه و الفانيليا و زبده 
  • ونضع الخليط على نار متوسطه ونحركه حتى نحصل على صلصة الشوكولاته لامعة 
  •  و نضيف البسكويت المقطع ونخلط المزيج .
  • نقوم بسكبها في قوالب كيك مدورة .
  • نضع القوالب فى فريزر يوم كامل و نقدم القوالب في طبق التقديم وبالهنا والشفا
midoashraf
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع aklat7.com .

جديد قسم : موقع حلويات مصر

إرسال تعليق