اشهي الحلويات الشرقية بأبسط الطرق من موقع حلويات مصر



اشهي الحلويات الشرقية بأبسط الطرق من موقع حلويات مصر
نستكمل في هذا الموضوع طرق جديدة لعمل اشهي الحلويات باستخدام جوز الهند .

الوصفة الاولى من اشهي الحلويات الشرقية بأبسط الطرق من موقع حلويات مصر

جوز الهند بالمكسرات

 
اشهي الحلويات الشرقية بأبسط الطرق من موقع حلويات مصر
اشهي الحلويات الشرقية بأبسط الطرق من موقع حلويات مصر

المقادير : 


  • 2 كوب من جوز الهند 
  • 1 كوب من العسل 
  • 1 كوب من الفستق " قومي بفرمه جيدا " 
  • كوب من الشربات

طريقة التحضير : -


  • أولا احضري اناء و قومي بوضع مقدار جوز الهند و مقدار العسل ، و اعجنيهم جيدا حتي يتماسكو .
  • قومي بفرد العجينة علي ورق النايلون او ورق الزبدة .
  • قومي برش الفستق المفروم فوقها ، ثم لفيها جيدا بشكل رول .
  • قومي بسكب الشربات عليها ثم قطعيها الي شرائح دائرية .
  • بعد ذلك يمكنك تقديمها لأسرتك .

الوصفة الثانية من اشهي الحلويات الشرقية بأبسط الطرق من موقع حلويات مصر


كرات جوز الهند المخبوزة

المقادير : 

  • كأس و نصف من جوز الهند 
  • نصف كأس من السكر 
  • عدد 2 بيضة " نستخدم البياض فقط " 
  • 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

طريقة التحضير:


  • أولا احضري وعاء عميق ، قومي بوضع جوز الهند و السكر فيه .
  • في وعاء اخري ، قومي بخفق بياض البيض مع الفانيليا ، بعد ذلك اضيفيه الي الخليط السابق " السكر و جوز الهند " .
  • اعجني المكونات جيدا باستخدام يديك .
  • بعد ذلك قومي بتقسيم العجينة الي كرات ، ثم ضعيها في قوالب الكاب كيك .
  • قومي بأدخال القوالب الي الفرن " درجة حرارته 180 درجة مئوية " لمدة 10 دقائق الي ربع ساعة .
  • بعد خروج كاب كيك جوز الهند من الفرن ، يمكنك ان تتركيه حتي يدفأ قليلا او يبرد تمام ثم تقدميه .
  • يمكنك غمس كاب كيك جوز الهند في الشربات أيضا بعد خروجها من الفرن .

الوصفة الثالثة من اشهي الحلويات الشرقية بأبسط الطرق من موقع حلويات مصر

كرات جوز الهند بالقشطة

المقادير : 

  • 1 كأس من جوز الهند 
  • باكو من القشطة 
  • 2 ملعقة طعام من ودرة الكريمة 
  • 1 كأس من السكر البودرة 
  • 1 كأس من اللبن الجاف 
  • 1 كأس من الفستق الحلبي

طريقة التحضير : -

  • أولا قومي بأحضاء اناء عميق ، ثم ضعي فيه كلا من : اللبن ، و القشطة ، و الكريمة ، و السكر .
  • قومي بخفق المقادير جيدا باستخدام العجان الكهربائي .
  • اخفقي جيدا حتي تمتزج المكونات ببعضها البعض .
  • اخرجي المزيج من العجان و ضعيه في اناء ، ثم ادخليه الي الثلاجة لمدة من 15 الي 20 دقيقة حتي يبرد .
  • بعد ذلك قومي بأخراج العجينة من الثلاجة ، و قسميها الي قطع ثم شكليها الي كرات متساوية الحجم .
  • قومي بحشو الكرات التي حضرتيها بالفستق الحلبي .
  • اغمسي الكرات بعد حشوها في طبق به جوز الهند .
  • قومي بوضع الكرات في أوراق الكاب كيك ، و قدميها مع الشاي او القهوة .
و اما عن الشربات و تحضير : -

المكونات : 

  • كأسان من السكر 
  • 1 كأس من الماء 
  • ملعقة شاي من عصير الليمون الحامض 
  • نصف ملعقة شاي من الفانيليا " يفضل استخدام الفانيليا السائلة "

طريقة التحضير : -

  • أولا احضري اناء و ضعي فيه كلا من : السكر و الماء و كذلك عصير الليمون .
  • ضعي الاناء علي النار و انتظري حتي يغلي .
  • اضيفي الفانيليا الي الشربات ، ثم اغلقي النار و اتركيه حتي يبرد ثم ابدأي باستخدامه .

؟
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع aklat7.com .

جديد قسم : موقع حلويات مصر

إرسال تعليق