طريقة عمل الكيكة الشطرنج من موقع حلويات مصر

طريقة عمل الكيكة الشطرنج من موقع حلويات مصر

انها طريقه جديده للاطفال و الاسره اللي حبوها جدا ولو في مناسبه هى من  الحلويات الرائعة والبسبوسه او الكيكه بالكريمه او الجلاش.

 المقادير لعمل كيكه الشطرنج
  •  4 اكواب دقيق 
  • 1 كوب زبده بيكنج بودر 
  • معلقه صغيره ملح 
  • ثلاثه بيض
  •  2 كوب سكر ناعم
  •  ملعقة فانيليا 
  • 1 كوب حليب
  •  1 كوب حليب رايب 

  • مقادير عمل شوكولاته الشوكولاته السائلة

  •  نصف كوب زبده 
  • نصف كوب زيت
  •  4 معالق بودرة
  •  اربع معالق حليب بودرة

 طريقة التحضير

  •  لابد من تسخين الفرن نقوم بتجهيز اربع اكواب وندهنها بيض بالسمنه او الزبده .
  • و ان اكون بلاش الاخير حتى لا تغلق العجينه و انا نخل الدقيق .
  • و البيكنج بودر والملح في طبق عميق في الخلاط نخلط الزبده نضيف بيضاء الى الخليط
  •  ثم اقوم بتشغيل الخلاط ثم نضيف بيضه بيضه اخرى تلو الاخرى حتى ينتهي 
  • ضيفي الفانيليا و نضيف الدقيق الى الحليب ولا المقادير السابقه في الخلاط واعيدي خلطه حتى تتجانس العجينه نفس و نصف كميه العجين في كيس نايلون
  •  ثم نضيف الشوكولاته ايه الي النصف المتبقي من العجين و انا و انا خلطتهم حتى يتجانس الخليط ثم نصبها في العالم في نايلون والذي على الخليط على الكيك في القوالب.
  •   العجين الابيض حتى نحصل على شكل شطرنج نادي على الفيسبوك الخطوط على شكل مربعات ندخل القالب الفرن حتى تنضج تماما من فوق الشوكولاته 
  • ثم نضع فوق القالب الثاني بلادهم من فوق الشوكولاته للتزيين ممكن نروح شوكولاته بيضاء روشه على الشوكولاته 
  •  او على سطح الى اخر من الكيك سوف احصل على شكل شطرنج و بالهنا و الشفا .
midoashraf
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع aklat7.com .

جديد قسم :

إرسال تعليق