طرق عمل اشهي الحلويات حلا كاسات الموز بالشكولاتة و تشيز كيك



طرق عمل اشهي الحلويات حلا كاسات الموز بالشكولاتة و تشيز كيك


الوصفة الاولي من طرق عمل اشهي الحلويات حلا كاسات الموز بالشكولاتة و تشيز كيك



حلا كاسات الموز بالشكولاتة 

 
طرق عمل اشهي الحلويات حلا كاسات الموز بالشكولاتة و تشيز كيك
طرق عمل اشهي الحلويات حلا كاسات الموز بالشكولاتة و تشيز كيك

المقادير : -

مقادير الطبقة الاولي : 


  • علبة من البسكوت السادة 
  • نصف كوب من اللبن السائل 


مقادير الطبقة الثانية : 


  • عدد 5 ثمرات من الموز 
  • علبة من القشطة 
  • 2 كيس من الكريمة بودرة 
  • 3 قطع من الجبنة الكيري 
  • 2 ملعقة كبيرة من اللبن المكثف و المحلي 


مقادير الطبقة الثالثة : 


  • ملعقة كبيرة من الدقيق 
  • 2 ملعقة من الكاكاو 
  • 2 ملعقة كبيرة من النيوتيلا 
  • علبة من القشطة 
  • كيس من كريم الكراميل بودرة 
  • ربع كوب من اللبن السائل 


طريقة التحضير : -


  • أولا قومي بتجهيز الكاسات الخاصة بالحلويات
  • " او يمكنك استبدالها بكاسات الايس كريم " . و ابدأي في تحضير الطبقة الاولي .
  • كسري بعض قطع البسكوت في الطبقة السفلي من الكاس 
  • و اسكبي عليه اللبن السائل حتي يطري .
  • و اما عن الطبقة الثانية 
  • فقومي بهرس قطع الموز و اخلطيهم جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي .
  • اضيفي الي قطع الموز كلا من : القشطة ، و الجبن الكيري ، و الكريمة ، و اللبن المكثف . 
  • ثم استمري في الخفق جيدا حتي يتجانس الخليط .
  • قومي بتوزيع الخليط علي الكاسات 
  • ثم ادخليها الثلاجة لمدة ساعة او اقل ، حتي تكملي تحضير الطبقة الثالثة .
  • و لتحضير الطبقة الثالثة 
  • احضري الخلاط الكهربائي و ضعي فيه كلا من : الدقيق ، و الكاكاو ، و النيوتيللا ، و القشطة ، و الكريم كراميل ، و اللبن . 
  • اخلطي المقادير جيدا حتي تحصلين علي قوام متجانس .
  • استخدمي الخليط الأخير عن طريق توزيعه علي الكاسات .
  • ادخلي الكاسات الي الثلاجة مرة اخري لمدة 60 دقيقة ، ثم قدميها .
  • يمكنك تزيين الكاسات بالمكسرات .
  • هذه الكمية من المقادير تصنع خمس كاسات ، أي انها تكفي لخمس افراد .

الوصفة الثانية من طرق عمل اشهي الحلويات حلا كاسات الموز بالشكولاتة و تشيز كيك


تشيز كيك Cheese Cake

المقادير : 


  • 1 كوب و 1/2 من البسكوت السادة " قومي بطحنه جيدا " 
  • 1 كوب و 1/2 من الزبدة  " حوالي 170 جرام " 
  • 3 بيضات 
  • ملعقة طعام من عصير الليمون الحامض 
  • 2 علبة من الجبنة الكريمي 
  • ملعقة طعام من بشر الليمون 
  • ملعقة شاي من الفانيليا " يفضل استخدام الفانيليا السائلة " 


طريقة التحضير : -


  • أولا قومي بخلط كلا من البسكوت السادة و السمنة " الزبدة " في الخلاط الكهربائي حتي يصبح البسكوت فتات .
  • احضري القالب المخصص لعمل التشيز كيك Cheese Cake  ثم ضعي فيه الخليط المذكور أعلاه .
  • قومي بخلط كلا من : السكر و الجبنة الكريمي في الخلاط الكهربائي أيضا ، استمري في الخلط جيدا حتي يتجانس المكونات .
  • اوقفي الخلط ، اضيفي البيض ، ثم استمري في الخلط مرة اخري .
  • اما الان ، قومي بأضافة كلا من : الدقيق ، و عصير الليمون ، و بشر الليمون الي الخليط السابق .
  • قلبيهم جيدا حتي تمتزج جميع المكونات .
  • اسكبي الخليط فوق البسكوت الذي كنتي قد حضرتيه في القالب مسبقا 
  • ثم ادخلي القالب الي الفرن " درجة حرارته 180 درجة مئوية " في حمام ماء لمدة 60 دقيقة .
  • بعد ذلك قومي بوضع التشيز كيك في الثلاجة لمدة ساعة ، و قدميها باردة الي اسرتك .


؟
كاتب المقالة
كاتب ومحرر اخبار اعمل في موقع aklat7.com .

جديد قسم : موقع حلويات مصر

إرسال تعليق