موقع aklat7 موقع aklat7
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

عمل طاجن لحمة مغربى بالصور والخطوات

عمل طاجن لحمة مغربى بالصور والخطوات 

نقدم لكم اليوم طبق من المطبخ المغربى لاننا يجب ان ننوع فى نوعية الأطباق التى تقدمها لأفراد الأسرة لكي يكون عندنا أطباق متنوعة  من موقع اكلاتى الذى يقدم لكم مئات الاكلات الشهية واللذيذة .
عمل طاجن لحمة مغربى بالصور والخطوات

مقادير عمل طاجن لحمة مغربى بالصور و الخطوات

1 كيلو لحمة
بصلة 
 3 حبات طماطم  
3 حبات بطاطس  
3 فصوص ثوم  
200 جرام جزر 
 100 جرام بسلة  
كسبرة خضراء  
معلقة جنزبيل  
ورق لور  
رشة زعفران  
ملح - فلفل أسود 

طريقة تحضير طاجن لحمة مغربى بالصور و الخطوات

نقوم بتقطيع اللحمة إلى قطع كبيرة ونقوم بغسل كل الخضراء و نقوم بتجهيزه تقشر البطاطس و نقطعها إلى مربعات ونقطع الطماطم و الجزر نضع طاجن على النار ونضع به قطع اللحمة ونضع عليها ماء و ملح و ورق اللورا ونضيف البصل المقطع إلى شرائح و نترك الطاجن على النار حوالى ثلث ساعة و نضيف إلى مكونات الطاجن البطاطس و الطماطم و الجزر و البسلة 
عمل طاجن لحمة مغربى بالصور والخطوات
و تضيف إلى الطاجن قليل من الزيت و نضيف إلى اللحمة البهارات الزعفران و الزنجبيل و الثوم ونترك الطاجن على النار حوالى ساعتين أو يمكن وضع الطاجن فى الفرن حتى تتأكد من تسوية كل المكونات و بالذات اللحمة و نترك الكسبرة قبل إخراج الطاجن من الفرن و هذا الطاجن نضعة على الاكل ليتم تقديمة في طبق التقديم من موقع أكلاتى

عن الكاتب

midoashraf

التعليقات

مساحة اعلانية

جميع الحقوق محفوظة

موقع aklat7