موقع aklat7 موقع aklat7
random

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...

عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات

عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات ،البقلاوة من الأطباق العربية من المطبخ الشامى ومن الحلويات
الشرقية و يمكن تقديمها فى جميع المناسبات .

مقادير عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات

عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات


  • نصف كيلو عجينة بقلاوة 
  •  400 جرام زبدة 
  •  50 جرام جبنة عكاوي 
  •  50 جرام جبنة مجدولة 

 مقادير شربات عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات 


  •  2 كوب ماء
  •   2.5 كوب سكر 
  • عصرة ليمون 

 طريقة تحضير و عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات

عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات
نقوم بتقطيع الجبنة العكاوي والجبنة المجدولة إلى قطع صغيرة ونقعها فى الماء للتخلص من الملح الزائد و نحضر 
صينية فرن وندهنها بالزبدة و نضع عليها رقائق البقلاوة و ندهن بين كل واحدة منهم دهنة زبدة بالفرشاة حتى نصل
 إلى نصف كمية الرقائق ثم نضع عليها قطعة جبنة ثم نستمر فى وضع رقائق البقلاوة كما حصل قبل سابق وبعد التخلص
 من كل العجينة الموجودة ندهن وش الصينية بالزبدة و نحضر سكينة و نقوم بالتقطيع الصينية إلى قطع مربعة حسب
 الرغبة أو حسب زوق كل شخص نقوم بتسخين الفرن ونضع صينية فى وسط الفرن ونتركها فى الفرن حوالى نصف ساعة
حتى يحمر الوجة
عمل البقلاوة بالجبنة بالصور و الخطوات
 أثناء تقلية البقلاوة نقوم بتحضير الشربات و نضع الماء على النار ونضع إناء ونضع به 2 كوب ماء
 مع 2.5 كوب سكر وعصرة الليمون ونتركه على النار للحصول على الشربات حوالى 10 دقايق و يمكن إضافة رشة فانيليا
 بعد رفع الشربات من على النار و نقوم بتبريد الشربات و نضع الشربات على البقلاوة وهى ساخنة والشربات بارد
وتقدم القهوة دافئة للضيوف أو على مائدة الطعام من موقع أكلاتى.

عن الكاتب

midoashraf

التعليقات

مساحة اعلانية

جميع الحقوق محفوظة

موقع aklat7